Het keurmerk Drents Weidevlees

Drents Weidevlees is de afgelopen vier jaar door regionale ondernemers als keurmerk in de markt gezet. De initiatiefnemers koppelen diervriendelijke bedrijfsvoering aan natuurbeheer. Dat alles gecombineerd met de zorg voor het fraaie Drentse beek- en esdorpenlandschap.

 

Dieren die naar de markt gaan als Drents Weidevlees hebben rechten:

  • Ze grazen zeven maanden per jaar in de Drentse natuur
  • De dieren overwinteren in een warme potstal
  • De boer voert ze ’s winters bij met lokaal gewonnen voer
  • Ze worden in de regio geslacht en verwerkt

Drents Weidevlees is een A-merk. Supermals vlees van dieren die de natuur onderhouden, maar die tevens kunnen rekenen op zorg door een boer.

 

Samen met Farmers 4 Nature en de provincie Drenthe zijn criteria vastgesteld voor het keurmerk Drents Weidevlees. Consumenten zijn middels publiciteit, open dagen en proeverijen gewezen op het bestaan van Drents Weidevlees.

 

slide-7 koe 2 koe 3 Stal koe koe buiten koe3