Historie

ABZ Anloo B.V. kent een rijke historie die teruggaat tot 1963. In dat jaar begon A. Bos in Zuidlaren met het bedrijf dat al snel bekend kwam te staan als ABZ – een afkorting van A (Arie) B (Bos) Z (Zuidlaren).

Van Zuidlaren naar Anloo

In 1967 verhuisde het bedrijf naar Annen, eerst naar de Kruisakkers en vervolgens in 1969 naar de Zuidlaarderweg. Wat begon in een grote schuur die werd omgebouwd tot slagerij, groeide gestaag uit tot een solide onderneming.

Een belangrijke stap volgde in 1973, toen de familie Bos de mogelijkheid kreeg om de helft van de voormalige zuivelfabriek aan de Annerweg 35 in Anloo aan te kopen. Deze uitbreiding bood volop groeimogelijkheden en vanaf dat moment werd de naam uitgebreid tot ABZ Anloo.

Moderne slachtplaats sinds 1984

In 1984 werd het bedrijf verder uitgebreid met een moderne slachtplaats. Hier kunnen zowel particulieren als bedrijven en natuur beherende instanties terecht voor het slachten van runderen, varkens, lammeren en andere dieren.

De portionering van het vlees kan geheel naar wens van de klant worden verzorgd — door de klant zelf of door onze vakmensen. Flexibiliteit en maatwerk staan hierbij centraal.

Catering en barbecue

Door de jaren heen hebben wij onze dienstverlening uitgebreid. Wat begon met het verzorgen van barbecues groeide uit tot een breed scala aan cateringmogelijkheden.

Wij verzorgen complete barbecue pakketten voor zowel kleine gezelschappen als grote groepen, inclusief:

  • Vlees en vegetarische opties

  • Salades en stokbrood

  • Sauzen en dranken

  • Verhuur van tapinstallaties

  • Statafels, bierbanken en overige benodigdheden

De mogelijkheden zijn veelzijdig. Voor meer informatie over onze cateringactiviteiten kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.

Ambacht uit eigen keuken

De afgelopen jaren is onze “kookruimte” toegevoegd aan het bedrijf. In deze ruimte bereiden wij onder andere:

  • Shoarma

  • Spare-ribs

  • Gegrilde kipproducten

  • Ambachtelijke stamppotten

  • Snert

  • Gehaktballen

  • Pulled Pork, Beef, Chicken
  • Runder/Kip stoof

Hier combineren wij traditionele recepten met moderne bereidingsmethoden, waarbij smaak en kwaliteit altijd voorop staan.

Al meer dan 60 jaar een betrouwbare horecapartner

Al meer dan 60 jaar leveren wij vlees, vleesproducten en aanverwante artikelen aan de horeca. Denk hierbij ook aan vegetarische producten, salades en kaas.

Een uitstekende, constante kwaliteit en perfecte service vormen de kern van onze bedrijfsfilosofie. Dit is en blijft onze onderscheidende kracht.

Blijven ontwikkelen

Hoewel wij trots zijn op onze historie, blijven wij continu werken aan verdere ontwikkeling en verbetering van ons bedrijf. Via onze website houden wij u graag op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen, producten en diensten.